CURRYHOUSE

レポ【CURRY HOUSE VOL.2　】

当日までフライヤーが間に合いませんでしたが、、、
今回、FACESｽﾀｯﾌのMACCAクンに作ってもらいました。急に頼んだ為
刷る所まで間に合わなかったのですが、、、あとんす！！！

今回のカレーハウスの舞台を提供してくれた
普段はめっちゃ美味しいピザや料理を出してくれる
ピザ　バー　チルのオーナーことコーちゃんにもあとんす！！
なかなかのメンイケなんです、、、これが。。

さて、サブタイトルのインドネシアと言うキーワードがあるだけに
こちらのビールは外せません！わざわざ、この日の為にオーダー！
Beer BINTANGことビール　ビンタン！ビンタンとはインドネシア語で
星のことを指すんです。僕もいつか星になりたい・・・ってセンチっちゃダメよ！

普段のチルとは全く雰囲気とオイニーが違う！？
スパイス臭漂う中集まったみんなーーーー！
あとんす！！

今回の料理兼DJ担当のエイブンが作り出した
インドネシア料理＆カレーの数々。。。って自分で言っちゃ恥ずかしい。笑

中学時代の同級生三人が集まるのは17年振り！？？

さてさて料理のご紹介。
さすがにDJやりつつ
料理を作るのは大変でした。。

こいつは空芯菜の炒め物
インドネシア語ではチャカンクン
僕のいたロンボク島の名物料理でもある。隣のバリ島でも大人気の料理！

アヤム　バカールことチキンの焼き物
インドネシアではチキンをめっちゃ食べまする。
現地でのカットはもっと雑だけどね。

プルチンカンクンこと空芯菜の茹で物
こいつもロンボク島でよく食べました。
辛いソースがたまらない！

白身魚のカレー
ココナッツ風味

チキンのカレー

シスターズからケーキの差し入れもあとんす！！

そして、インドネシアではド定番のテンペゴレン！
テンペとはインドネシアで400年前ぐらいから食べられてる
大豆の加工食品。ちょっと納豆の香りがしますよん。

他には牛肉カレー
ミーゴレンを作りましたとさ。

そして、途中で出そうと思っていた
エイブン特製スペシャルナシゴレンは・・・
当の本人が酔っ払いすぎて作り忘れたことは

忘れて下さい。

次回はネパール系のカレーか
はたまた全く違うカレーを作るのか？！

それは神のみぞ知る。

ヘたれDJですが。。。
あっ、どうも、
今回はDJ＆料理＆オーガナイザーとして
やっちゃいました。

もう少し満足させたかったのが本音。
次回　VOL.３が開催出来れば・・・もっと更に楽しいイベントに
したいと思いますので宜しくです。

【献立表だぬん。】

2011年１２月１７日（土）１８：００〜
Pizza bar chillにて行われる
CURRY HOUSE VOL.2の

DJタイムテーブルならぬ

献立テーブル発表！！！

①　ナシゴレン（チャーハン）
②　ミーゴレン（焼きそば）
③　チャカンクン（空シンサイの炒め物）
④　プルチンカンクン（空シンサイのゆでもの）
⑤　ガドガド
⑥　チキンのカレー（インドネシア風）
⑦　魚のカレー（インドネシア風）
⑧　牛肉のカレー（インドネシア風）
⑨　玉子の辛み煮込み
⑩　パクシーもやし
⑪　カレー（インド北部風）
⑫　チキン焼き（インドネシア風）
⑬　ピサンゴレン
⑭　人参の炒め物

以上．．．クリスマス前と言う事もあり
アレも用意しました！！！

こんだけの料理を3,000円でしかもドリンクチケット2枚ついて
何杯でもどうぞ！！！

今年最後のカレーハウスイベントで
弾けちゃおうぜ！

当日行けそうと思ったら
ツイッターメールにでもご連絡下さい。
直接お店へ行っても大丈夫だよん！

では明日の１７日
お楽しみにぃ〜〜！

【準備・・・】

着々と第二弾カレーハウスの準備が整って参りました。

心配された音響も何とか充分と言える音量が出そうです。
料理の方がちょっと心配ですが。。。さすがに一人でパダン料理を作るの
インドネシア人でも口アングリ状態になると思います。。。

確実に徹夜覚悟で仕込みをしますが、
な、なんと

そんな中
会場となるchillのオーナーが
インドネシアのビールのド定番！！ビンタンビールを確保しましたとの連絡が届きました。

かなりの限定数だけに
インドネシア料理とビンタンビールを一緒に飲み食い出来るのは18時から来場の
方々だけなのか？！

そして、料理担当のわたくしエイブンからも

インドミー確保しました！
ケチャップアシン確保しました！
ケチャップマニス確保しました！
その他スパイス関係は前回のカレーの神様DET２氏より
頂きました！！！

残念ながらインディカ米は用意出来ませんでしたが
本当の日本人が作るインドネシア料理じゃない
本場の味のインドネシア料理＆カレーをご堪能下さい。

ちなみにバリ島を知ってる方は多いと思いますが、
バリはインドネシアの中でも特殊な島です。
宗教がヒンドゥー教の為豚も食べますし犬も場所によっては今でも食べます。

私が数年駐在した島はムスリム（イスラム教）でしたので
豚は一切ダメな島です。

バリの味がインドネシアの味ではありませんよ！あそこはインドネシアの１割ぐらいの宗教の味です。
その他多くの味はムスリム人種が食べる味。

その味を忠実に出してるレストランは日本にはそんな無いでしょう。

そんな中、無謀にも出来るだけ忠実にインドネシア料理を作ります。
その味で一年以上生活していた人間が作るわけですから
多分、その味が一番近いインドネシア料理でしょう。。。笑

音楽はオールジャンルで忘年会的にワイワイやっちゃいたいと思います。
年明けはちょっと嗜好を変えたカレーハウスを考えています。
考えるだけで終わらない様に、、、まぁそれが３でやるか８でやるかって
そんなに続くのか？

本当に続けて大丈夫なのか？？

【料金変更のお知らせ】

料金変更のお知らせです。

１２月１７日　１８時〜開始のカレーハウス２ですが
２０００円から３０００円２ドリンク＆カレーに変更となりました。

金額の変更については
インドネシア　パダン料理の為、食材確保に金額がかかった事。
前回と違いクラブではなく、普通の飲食店で行う為，料理主体となる事。

が主な原因となります。

今週末までに２０名限定のチケットを販売します。
今の所、前予約で何枚かは決まっておりますが
まだまだ数枚残っております。

お誘い合わせの上ご連絡お待ちしております。

【今月は17日のみ開催】

当初２４日も開催か？！となっていましたが、
１７日のみの開催です。

CURRY HOUSE VOL.2　〜インドネシアのカレーも良いんですか？〜

場所は

Pizza bar chill （ピッツァバールチル）

地図

時間は　18時〜

料金は　2000円2ドリンク　＆　インドネシアカレー＆料理など
サプライズメニューもあり？！

と言うよりオサレなイタリアンのお店でCURRY HOUSEをやっても良いんですか？笑
良いんです！やっちゃうんです！

【CURRY HOUSE VOL.2献立表公開！】

仮だけどね。
仮なんだけどね。

CURRY HOUSE　VOL．２の（仮）献立表

①　サカナのカレー　kari ikan

②　鶏肉のカレー　　kari ayam

③　鶏肉のネシア風焼き　ayam bakar

④　鶏と卵のカレー　kari ayam dan telur

⑤　ガドガド（インドネシアの定番サラダ）

⑥　空心菜の炒め物（バリ島付近では定番）

⑦　パクチーもやし

⑧　ニンジンの炒め物

⑨　野菜のカレー　

⑩　鮮野菜のサラダ

and...more..
その日に思いついたインドネシア風料理を創作します。

インドネシアのサンバルつけ放題！（辛いよん）

■音楽はオールジャンルでイカせて頂きます。
ご希望があれば言ってね～。PCDJの方は飛び入り参加可能！
USBに音楽詰めて持ってきやがれ～～～！

全員満腹参加地方型イベントのカレーハウスをお楽しみください。

20枚限定のチケットはこちらのウォールでもtwitterメールにでも
PIZZA BAR CHILLでもエイブンにでも言って下さい。
販売前ですが予約で売れてしまい、、、残り12枚程度です。
ドリンクチケット2枚にカレー食べ放題。来るっきゃないっしょ！

【CURRY HOUSE〜冬はインドネシアカレーで良いの？ほんとに良いの？〜】

全くもって未知のカレーのセカイへようこそ！
第二弾はカレー魔王からカレーちょい好き大臣が作る
インドネシアカレーと音楽のコラボレーション！
そして、その熱い熱い想いを沿岸部の被災地へ届けようぜ！
※当日は募金箱を設置します！よろしくね。

12月17日（土）18:00〜
場所：Pizza bar chill （ピッツァバールチル）
住所：岩手県盛岡市開運橋通1-11
TEL：019-626-6085

チケット代は2000円２ドリンク＆インドネシアのパダン料理食べ放題！
勿論パダン料理にはカレー料理沢山！

何故に第二弾がインドネシアのパダン料理になったか？
そんなの関係ねぇ〜〜〜〜！

カレーが美味しくて
そこに音楽があれば良いじゃないか！

DJやりたいやつが鳴らして
そこにカレーがある。

それがカレーハウスの行き着く先！
カレーと音楽！

そこに未来があるのか？

それはこのカレーハウス２に託された。。。

えっ？！
まさかのカレーハウスの第三弾の告知もするんですか？
それはドコ？いつ？
えっと
日時は１２月２４日土曜日
時間は１９時から・・・・
寂しい奴らは集まれ〜〜〜！俺も寂しい！
名付けて

”さみしんぼナイト＆カレー2011”を某所で開催予定！
近日詳細公開！内容を待たれし！！！！

【次回予告。なのだ】

オス！オス！オーーーッス！元気してたか〜〜？
オラは元気じゃないぞよ。

元気じゃないんかーーーい！！

日時：１２月予定

会場：今のところ・・・某所としか言えません。

内容：エイブンによるインドネシア（パダン系）のカレーとパダン料理、バリ料理を予定。
　　　今回もカレーを食べながら音を感じて下さい。今回DJはオールジャンルとさせて頂きます。

なお、今回は某飲食店での開催になると思われる為、DJ機材、音などはクラブなどの音響に比べ落ちます。ただ、カレーを食べながら音楽を聴いて、酒呑んで、会話して、軽く踊って、楽しんでが今回のテーマです。って。。。。長っ！！？？？　

それでは詳細などは今後お伝えしていきたいと思いまする。では！！

【CURRY HOUSE in 三ツ石山山荘】

たった四人ではあるが
やってしまいました山荘カレーパーチー！
山荘に人が大勢居たので音楽を流す事は自粛。

こんな水辺が近くにある綺麗な山荘。

スパイスフードコーディネーターが作ったカレー！
美味しいぃぃぃい！山の上でこんな本格的なカレーが食べれるなんて最高ぉぉぉお！
レトルトが悪いって言うわけじゃないけど、レトルトはさすがに胃がもたれてしまって・・・。
ルゥーのカレーはここ何年も食べてないかも。。こういうスパイスだけのカレーの方が
健康的にも良い感じだしさ。エへっ。

他にもツマミを持ち合ってプチ宴会！

お米はアルファ米！

お湯を入れて１５分で出来上がり！（水でも戻せるが６０分かかるんだよね～。）

カレーを食べて燃料補給もバッチリ！
登頂なんて楽々ぅぅぅ！

こういう綺麗な景色で美味しいカレー食べて
踊れたら最高かも。音楽イベントを山でするのも良いよね。
山関係の出版社でそういうのやってるみたいだけど、
岩手でもあればゼッタイに行きたいな～。ほらっ！ランドネとかピークスの出版社でも
やってるよね。

あういうのがしたい。生音を綺麗な景色で聴いて
酒呑んで、踊って、また～りして、食べて、飲んで、聴いてって
最高じゃない？

カレーハウスをいつか八幡平とか綺麗な景色が見える所でやりたいな～。
っと夢を語ってみたり・・・。

八幡平市の職員が偶然このブログを見てくれて
八幡平で朝霧的なフェスをやりたいと考えてるエイリアンに
ちょっとお話しが来れば。。。最高っすね。

ほんと夢だぁ～～！

次回は
CURRY HOUSE in 八幡平
なんてね。イエイ！
※冬にもイベント企画中。

本人は赤い彗星！！のつもりだが・・・
周りからはダルマに見えると。。。

まだまだ赤グッズ揃えます！

【お礼とお礼】

先ずは有難うございましたぁぁあああ！

カレー１２０人前もほとんど無くなりましたよん。

DJの皆様
（出演DJ RUBY・山本太蔵、ネモトムネユキ、SAWAKAZE、TANAKA、nob、NOZOMI）

スパイスの効いたオリジナルのカレーを作ってくれた
DET’2氏

ヒョンとうに本当に有難う御座いました。

来場された皆様！！
カレーの味はどうでした？

ベジタブルカレーとチキンカレー
そして付け合せのサラダなどなど
仕込みをデッツと私の二人で何とか仕上げ
当日に間に合わせる事が出来て

１３種類以上のスパイスを使ったチキンカレー

正直疲れちゃいましたが
美味しいの言葉がそんな疲れをふっ飛ばしてくれました。

ゲストDJの皆さんにも
盛り上げてもらい有難う御座いました。

こうした面白いイベントを行なって
内陸から元気が届けばと思います。
少しでも力になれたら良いなとこれからも随時続けていきたいと思います。

オリジナルのカレーに合うサラダ

カレーおじさん
いやぁ～風貌といい
まさしくカレーおじさんです。

ゲストDJのRUBYさんと
スパイスフードコーディネーターのDET’２
そして僕、エイブンです。
ちょっと夜明け近いのと酔っているので
こんな感じで失礼します。

ほんと、ほんとに有難う御座いました！

また近々やりたいな。